Cantina di Guagnano
Società Cooperativa Enotria
Enotria è la prima cantina sociale fondata a Guagnano nel lontano 25 giugno 1960. La fondazione della Cantina Sociale Enotria si rese quasi necessaria per testimoniare la fervente attività vitivinicola che proprio in quegli anni coinvolgeva gran parte degli agricoltori del comune. Guagnano, patria indiscussa delle Terre del Negroamaro, ha, infatti, una storia che si intreccia con la lunga tradizione della civiltà agraria del suo territorio.
Quasi tutti i proprietari terrieri, dal più piccolo al più importante, possedevano un piccolo stabilimento per la pigiatura delle uve oppure un modesto frantoio per la molitura delle olive. Da qui, nasce l’esigenza di una cantina sociale i cui soci potessero condividere attività e intenti, sostenendo spese e risultati insieme.
