Terre del Negroamaro ® 2025 | Sito in allestimento
L’Orecchietta
Enogastronomia
Territorio, famiglia, tradizione e tanta passione: per noi, tutto parte da qui. Benvenuti nel nostro piccolo angolo di gastronomia tipica salentina.
GASTRONOMIA TIPICA
Cucina esperienziale
Proponiamo i piatti tipici della tradizione contadina, ispirati alla storia ed alla tradizione. Selezioniamo accuratamente le materie prime ricercando sapori autentici, sani e poco artefatti.
Proponiamo una selezione di vini autoctoni e non solo, che esaltano il gusto della cucina tradizionale salentina ed i sapori dei nostri piatti.
Cantele Vini
Cantine